在 CentOS 7 上安装 Docker 和 Docker Compose 需要一系列的步骤。以下是安装 Docker 的步骤：

基础步骤

1. 更新软件包索引：

sudo yum update -y

2. 安装依赖包：

sudo yum install -y yum-utils device-mapper-persistent-data lvm2

3. 设置 Docker 仓库：

sudo yum-config-manager --add-repo https://download.docker.com/linux/centos/docker-ce.repo

4. 安装 Docker CE：

sudo yum install -y docker-ce docker-ce-cli containerd.io

5. 启动 Docker 服务：

sudo systemctl start docker

6. 设置 Docker 开机自启：

sudo systemctl enable docker

7. 检查 Docker 版本（可选）：

docker --version

安装 Docker Compose 通常需要下载其二进制文件并将其放在系统的可执行路径下，如下所示：

1. 下载 Docker Compose（首先需要确定需要的版本号，可以在 Docker Compose 的 GitHub 发布页面找到）：

sudo curl -L "https://github.com/docker/compose/releases/download/v2.23.0/docker-compose-$(uname -s)-$(uname -m)" -o /usr/local/bin/docker-compose

2. 给予可执行权限：

sudo chmod +x /usr/local/bin/docker-compose

3. 创建软链接（可选，如果 /usr/bin 不在您的 PATH 中）：

sudo ln -s /usr/local/bin/docker-compose /usr/bin/docker-compose

4. 检查 Docker Compose 版本：

docker-compose --version

以上步骤安装的是 Docker 和 Docker Compose 的特定版本，如需其他版本请替换相应的版本号。你可以通过访问 Docker Compose 的 GitHub 仓库了解最新的版本号。

请记住，由于网络原因，在中国大陆访问 GitHub 或 Docker 官方站点可能需要一些额外的步骤，比如设置代理或使用镜像源。

快速安装步骤

curl -fsSL https://get.docker.com | bash -s docker --mirror Aliyun

嘿嘿